Carga de carbohidratos pre-competitiva: mitos, realidades y cómo hacerlo bien
En la semana previa a una carrera aparece siempre el mismo consejo: “Tienes que cargar carbohidratos.” Muchos corredores lo interpretan como: comer pasta sin control, duplicar las porciones y “comer todo lo que tenga harina”. Pero en realidad no es así. La carga de carbohidratos sí funciona (cuando se hace… Read More »Carga de carbohidratos pre-competitiva: mitos, realidades y cómo hacerlo bien